Isletme	"...bir işletmenin kimliğini orayı çalıştıranlardan çok, müşterileri belirlemektedir. Birçok kuruluşun tarihinde, kurucularıyla birlikte, bazen onlardan da önce anılması gereken kişiye / kişilere rastlanır. Örnekse, Hatay Lokantası denince yazın-sanat çevrelerinde ilk usa gelen kişi Cemal Süreya’dır... " "...Hatay Lokantası, yıllarca Edip Cansever, Cemal Süreya, Sabahattin Kudret Aksal, Halim Uğurlu, Ömer Nida, Şükran Kurdakul, Naim Tirali, Fazıl Hüsnü Dağlarca, Ece Ayhan ve Salah Birsel gibi değerli edebiyatçılara ev sahipliği yapmış, Anadolu yakasının en ünlü meyhanelerinden... "

Yazın Dünyasının Kadıköy'deki Uğrak Yeri

Hatay Restaurant - Bağdat Cad. No : 526 - Bostancı - İstanbul - Turkey
Tel. +90 216 361 3357 
www.hatayrestaurant.com - e.posta